Desde Cepa 21 Bodegas, bodega colaboradora del portal de enoturismo Enoviajes, nos hacen llegar una actividad muy especial para las fechas que se aproximan: la vendimia. En esta actividad los enoturistas que se animen a apuntarse podrán experimentar personalmente las diferentes etapas en la elaboración del vino.Se trata de una experiencia perfecta para compartir un día en el campo con la familia o los amigos.
En primer lugar, se realizará un recorrido guiado por el viñedo, disfrutando del paisaje, que en esta época del año, se tiñe de tonalidades púrpuras. Además, aprenderán a valorar cuáles son los requisitos que la uva debe tener para conocer su estado de maduración seleccionando solamente aquellos racimos que reúnan las características óptimas para la obtención de vinos de elevada calidad y para ello aprenderán el manejo de las herramientas profesionales que los técnicos utilizan para la recolección de la uva.
Una vez cortados los racimos y acomodados en sus cestos, procederán al prensado manual de la uva para la elaboración del mosto.
La visita a las instalaciones es muy especial, puesto que en esta época del año los visitantes podrán ver en directo el trabajo de los distintos departamentos que participan en la vendimia.
Por último, pero no menos importante, disfrutarán del mosto recién prensado y degustarán los vinos, para comprobar la evolución.
Desde Cepa 21 Bodegas nos recomiendan el uso de ropa y calzado cómodo para la actividad. El grupo mínimo es de 4 personas, aunque si sois menos, pueden juntar personas de diferentes grupos en uno.
Los horarios de visitas serán:
Lunes-Viernes: 11:30; 13:00 y 16:00
Sábados: 11:30; 13:00 y 17:30
Domingos y festivos: 11:30 y 13:00
Precio: 15€ por persona
Para reservar, por favor escribid un e-mail a bodegas@cepa21.com con el formulario que encontraréis a continuación cumplimentado.
Para reservar, por favor escribid un e-mail a bodegas@cepa21.com con el formulario que encontraréis a continuación cumplimentado.
